「未分類」の記事一覧

🍅糖度計測🍅

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よくお世話になっている新潟農業・バイオ専門学校さん(@abio_niigata )が、ベジ・アビオで作っている「アルル」の糖度を測ってくれたので、「とマとマとマと」や「小鈴」の糖度も測ってみました! 「アルル」は11.3・・・

🍅とマとマとマと おいしさの理由🍅

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今日は、とマとマとマとが甘くておいしくなる様子を、少しだけ覗いてみましょう👁👌! トマトが育つ過程で、このように上半分がくっきりとした濃い緑色(ベースグリーンといいます)になると、熟した後・・・

UX新潟テレビ21「まるどりっ!」

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今朝、ux新潟テレビ21のまるどりっ!の北区のグルメ特集でベジ・アビオの温室とトマトが放送されました。北区のトマト全体の紹介だったので、「とマとマとマと」の名前と商品映像(トマトだけはざるに乗って出た)は出ませんでした。・・・

試作のアルル

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試しに少し試作しているミニトマトのアルルがめちゃくちゃ美味しい❗️糖度11と高いのですが、甘みだけでなく旨みが半端ない🍅次作では量を増やしてみようかな…

古町 柳都庵×とマとマとマと

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今日は柳都庵でとマとマとマとのコース料理をいただきました。全てのメニューにとマとマとマとが使われておりとても美味しかった🍅 参加された皆さま、小野社長、 長谷川シェフ、ありがとうございました❗・・・

とマとマとマと販売開始!

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お待たせしました🍅 今週から「とマとマとマと」がスーパーで販売を開始しました。 こちらのスーパーでお買い求めできます。 イオン、ウオロク、キューピット、イチコ、いちまん まだ、生産量が多くないので取り扱い・・・

ナマ+トクで紹介されました。

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久しぶりの快晴の中、ux新潟テレビ21のナマ+トクの生中継がありました。 番組で紹介した洋風チーズトマト鍋はとても美味しかったようです。私は次の仕事のため食べられませんでした😭 今週の金曜日頃から県内のス・・・

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